厳しい北海道の冬は海をも凍らせ、流氷へと姿を変えます。
カニたちは極寒の環境に耐え、旨味を凝縮させるのです。
北海道の蟹の王様を瞬間冷凍で鮮度を保ったまま、食卓へお届けます。
北海道の漁師も「秘密にしたい」
旬の味覚を
知床から全国へお届けします
流氷に揉まれて旨味を凝縮
厳しい北海道の冬は海をも凍らせ、流氷へと姿を変えます。
カニたちは極寒の環境に耐え、旨味を凝縮させるのです。
北海道の蟹の王様を瞬間冷凍で鮮度を保ったまま、食卓へお届けます。
北海道では各地で海老の量も盛んに行われています。
濃厚な甘みとぷりっとした最高の食感。そのやめに水揚げされた海老はその場で浜茹でされ、鮮度を保つため急速冷凍し、全国へお届けしています。
北海道でしか味わえない絶品の海老をご賞味あれ！
北海道のたこは年間を通し、盛んに水揚げされます。
お刺身はもちろん、しゃぶしゃぶやカルパッチョなどアレンジも様々に楽しめます。
タウリンの旨みたっぷりの北海だこを、是非ご家庭でごご賞味あれ。ファンになることまちがいなしの逸品です。
一度食べたら分かる、北海道味覚の実力。
